Existem dois tipos de cominho, o negro e o comum, e ambos estão senso estudados farmacológicamente para o tratamento de infecções, principalmente do trato digestivo e em casos de hipertiroidismo.
Ações:
Anti-oxidante, quimiopreventivo, analgésico da musculatura lisa, antiinflamatório, sedativo, atiputrefativo, carminativo
Para insônia, prisão de ventre, gases pode-se fazer chá. Na culinária, refogar o cominho em um pouco de óleo e temperar feijões, raízes, queijos e pães fermentados. Na culinária ayurvédica, o cominho é utilizado na preparação de bebidas a base de iogurte e água, o clássico lassi.
Sabor:
Picante.
Atributos:
Leve e seco.
